【人间有味 自在乡村】重庆·酉阳乡土食尚探秘
重庆市酉阳县
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酉阳位于渝、鄂、湘、黔四省(市)接合部,地处北纬30°,平均海拔800米,有2200多年建县历史,是800多年州府所在地,有600多年土司文化。青山绿水环绕中的酉阳,是一个被美食包裹的世外桃源,每一道佳肴都承载着酉阳的历史与底蕴,是土家族文化精髓的大成之作。

线路所在地:重庆市酉阳县

行程路线:酉阳桃花源景区——龚滩度假区——酉水河湾景区


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详细介绍
橙黄蟹肥、鱼米归仓,阵阵麦浪为人间烟火添上清香,大江南北欢庆丰收汇成欢快乐章。
为庆祝新中国成立75周年,欢度第七个中国农民丰收节,丰富国庆节假期优质旅游产品供给,文化和旅游部遴选推出85条“人间有味 自在乡村”乡村旅游精品线路,带游客品乡土特色美食、尝天南地北特产,探非遗美食技艺、逛丰收节庆活动。线路专题已在文化和旅游部官网首页上线,相关媒体和市场平台将配套开展推广活动。
乡愁滋味四时不同,饮食文化隽永绵延。跟随“人间有味 自在乡村”精品线路,解开乡村隐藏的美食密码,收获“热辣鲜活”的旅行故事,一起感受山野田间的人间清欢、岁月悠长。
出游提示:请游客出游前提前了解线路周边天气和安全情况,关注旅游、公安、交通、气象等部门发布的出行提示,游玩途中关注天气变化和气象地质灾害预警预报信息,合理安排行程,注意防范安全风险。



一、线路简介:

酉阳位于渝、鄂、湘、黔四省(市)接合部,地处北纬30°,平均海拔800米,有2200多年建县历史,是800多年州府所在地,有600多年土司文化。青山绿水环绕中的酉阳,是一个被美食包裹的世外桃源,每一道佳肴都承载着酉阳的历史与底蕴,是土家族文化精髓的大成之作。

线路所在地:重庆市酉阳县

行程路线:酉阳桃花源景区——龚滩度假区——酉水河湾景区

交通方式:

自驾:酉阳距重庆主城360公里,车程4小时。

公共交通:重庆四公里交通枢纽乘坐班线车直达酉阳县城汽车北站(约360公里,车程约5小时);重庆北站出发乘坐火车至酉阳站下,换乘公交车直达酉阳县城。

 线路亮点介绍:

酉州古城:国家5A级旅游景区,酉阳桃花源景区重要组成部分,是市级夜间文化和旅游消费集聚区,被文化和旅游部评为“国家级旅游休闲街区”,有“中华美食街”之称,这里小吃琳琅满目,土家油茶汤,冬可暖身夏可消暑,醇厚咸香的土家腊肉,由柏树枝在火炕中熏烤而成,有平安长寿、事业长青的寓意,是招待客人摆在席上的主菜,还有金黄酥脆的油粑粑、醇香独特的土家酿豆腐……让游客流连忘返、唇齿留香。

土家腊肉

龚滩度假区:是酉阳“千里乌江,百里画廊”的起点,拥有国家4A级旅游景区龚滩古镇和乌江百里画廊两大主题资源;特色代表美食为龚滩绿豆粉与龚滩烧白。龚滩绿豆粉原料为绿豆和糙米,其口感缠绵、纯朴,被评为国家级非遗美食。在酉阳,绿豆粉寓意着健康和长寿。龚滩烧白,更是土家宴席中不可或缺的一道美食,色泽靓丽,香味浓郁,入口即化,寓意财源滚滚、生活美满。

龚滩烧白

三、 周边产品推荐:

桃花源森林酒店:坐落于有着“植物王国、天然氧吧”之称的桃花源国家森林公园内,总建筑面积1.37万平方米,由洋房区和林宿区两部分组成,是一家集餐饮、客房、休闲、度假、会议于一体的综合型酒店。

青艾文宿酒店:位于酉州古城内,毗邻国家5A级旅游景区桃花源,以原土家吊脚楼为建筑主体,采用中式枯山水装修手法,营造新中式的极简、禅意风格,总体采用院落式布局。

梦幻桃源

梦幻桃源实景剧:一部以桃花源为主题的大型文化实景剧,以其悠远宽阔的视野,如梦如幻的画面,宁静优雅的气韵,流光溢彩的灯光,唯美浪漫的舞美,全景式地再现了陶渊明笔下恬静和谐、小桥流水、袅袅炊烟、男耕女织的“世外桃源”绝美意境。

四、特色美食和创意产品:

特色美食:土家油粑粑、土家油茶汤、龚滩绿豆粉、龚滩烧白、火炕腊肉、酉水河豆腐鱼、香卤麻旺鸭。

土特产:酉阳茶油、酉阳贡米、酉阳红茶、生态蜂蜜、苦荞粮液。

创意产品:酉州苗绣、西兰卡普。





图文来源:中华人民共和国文化和旅游部 《乡村四时好风光——全国乡村旅游精品路线》


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