【人间有味 自在乡村】湖北·景秀味美品天门
湖北省天门市
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天门地处江汉平原北部,古称竟陵,因大洪山余脉在此终止,即“陵之竟也”。1726年改为天门县,因境内有天门山而得名,是武汉都市圈成员之一。这里历史悠久,人杰地灵,文化底蕴深厚,生态环境优美,特色美食云集。干驿炮蒸鳝鱼酸辣可口、唇齿留香,黄潭米粉入口即化、老少皆宜,天门九蒸风味独特、远近闻名……

线路所在地:湖北省天门市

行程路线:干驿镇——杨林方舟生态庄园景区——天门蒸菜美食街——黄潭镇美食文化广场——黄潭镇知青农场景区


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详细介绍
橙黄蟹肥、鱼米归仓,阵阵麦浪为人间烟火添上清香,大江南北欢庆丰收汇成欢快乐章。
为庆祝新中国成立75周年,欢度第七个中国农民丰收节,丰富国庆节假期优质旅游产品供给,文化和旅游部遴选推出85条“人间有味 自在乡村”乡村旅游精品线路,带游客品乡土特色美食、尝天南地北特产,探非遗美食技艺、逛丰收节庆活动。线路专题已在文化和旅游部官网首页上线,相关媒体和市场平台将配套开展推广活动。
乡愁滋味四时不同,饮食文化隽永绵延。跟随“人间有味 自在乡村”精品线路,解开乡村隐藏的美食密码,收获“热辣鲜活”的旅行故事,一起感受山野田间的人间清欢、岁月悠长。
出游提示:请游客出游前提前了解线路周边天气和安全情况,关注旅游、公安、交通、气象等部门发布的出行提示,游玩途中关注天气变化和气象地质灾害预警预报信息,合理安排行程,注意防范安全风险。



一、线路简介:

天门地处江汉平原北部,古称竟陵,因大洪山余脉在此终止,即“陵之竟也”。1726年改为天门县,因境内有天门山而得名,是武汉都市圈成员之一。这里历史悠久,人杰地灵,文化底蕴深厚,生态环境优美,特色美食云集。干驿炮蒸鳝鱼酸辣可口、唇齿留香,黄潭米粉入口即化、老少皆宜,天门九蒸风味独特、远近闻名……

线路所在地:湖北省天门市

行程路线:干驿镇——杨林方舟生态庄园景区——天门蒸菜美食街——黄潭镇美食文化广场——黄潭镇知青农场景区

交通方式:

自驾:距离武汉市136公里,车程约2小时。

二、线路亮点介绍:

干驿炮蒸鳝鱼:“炮蒸”是天门蒸菜的一种技法。鳝鱼洗净用酱油、蒜、生姜、盐、胡椒、味精腌制,腌好后每个鱼块的正反面都均匀地沾上米粉,上锅蒸,而后金针菇铺底,将剁碎的泡椒铺在鳝鱼上,淋上鱼豉油再蒸制10分钟。此菜酸中带辣,是游客们来天门不可错过的一道美食。

干驿炮蒸鳝鱼

黄潭米粉:出自湖北省天门市黄潭镇的特色名吃,纯手工制作,30多道工艺,每道工序考究,制作比较复杂,需历时10天左右完成。以汤鲜、味浓、细滑爽口等著称,味道别具特色,唇齿留香,是天门人推荐的早餐首选。

黄潭米粉

天门九蒸:天门蒸菜有九蒸之说:即粉蒸、清蒸、炮蒸、扣蒸、包蒸、酿蒸、花样造型蒸、封蒸、干蒸。天门九蒸的形成,极大地丰富了天门蒸菜的内涵和外延,使天门成为名实相符的中国蒸菜之乡。

天门九蒸

三、周边产品推荐:

海龙岛景区:位于天门市麻洋镇三湖村,现已建成古建风情观光、水上电音酒吧、水上拓展游乐、田园风光采摘、商务会议、研学拓展、休闲体验游乐度假等项目,是江汉平原旅游度假、亲子游乐的好去处。

海龙岛景区

天门市茶圣故里园景区:国家4A级旅游景区,是一个围绕竟陵水乡风光、历史文化和唐代茶圣陆羽古迹遗存打造的,由西湖陆羽故园、陆羽纪念馆、天门市博物馆等3个景区组成,以陆羽生平事迹展示、陆羽茶文化休闲为主要特色,集观光、休闲、风情体验和茶文化寻根于一体,是研究和弘扬陆羽茶文化的重要阵地。

茶圣故里园景区

杨林方舟生态庄园景区:位于天门市杨林街道办事处杨林社区,现已建成攀岩拓展、动物观赏、水上乐园、真人CS、民宿等项目,是湖北省乡村旅游基地、湖北省休闲农业示范点。

杨林方舟生态庄园景区

七屋岭旅游景区:位于天门市黄潭镇七屋岭村,集旅游观光、采摘、餐饮、花卉等项目于一体。先后被评为湖北省农业产业化重点龙头企业、湖北省荆楚最美巾帼农庄、天门市巾帼脱贫示范基地,2023年七屋岭村被评为湖北旅游名村。

七屋岭旅游景区

张家湖国家湿地公园:位于湖北省天门市九真镇境内,地理位置优越,交通十分便利,距武汉90公里,位于武汉“8+1”城市圈内,湿地率77.57%。张家湖是天门市最大的湖泊,同时也是湖北省保持原始生态最好的湖泊之一。

张家湖国家湿地公园

四、特色美食和创意产品:

土特产:黄潭饼子、天门锅盔、蒋场干子、天门酱鸭、岳家乡牛肉酱。

创意产品:黄潭米粉速食装、茶和天下折扇、季儿茶、陆子茶饼等。




图文来源:中华人民共和国文化和旅游部 《乡村四时好风光——全国乡村旅游精品路线》

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