一、线路简介：

在这片富饶的赣鄱大地上，江西美食如同璀璨星辰，点亮了无数食客的心房。除辣椒带来的味蕾挑战，还有莲子、花生等应季而生的食材，让人垂涎欲滴。当美食与文化交互，视觉和味觉碰撞，光阴从此不再虚度。

线路所在地：江西省鹰潭市、抚州市、赣州市

行程路线：鹰潭市龙虎山景区——上清古镇——抚州市资溪县新月畲族村——赣州市石城县大畲古村

交通方式：

自驾：鹰潭市出发至抚州市资溪县106公里，车程1小时40分钟；抚州市资溪县出发至赣州市石城县212公里，车程3小时20分钟。

公共交通：鹰潭北站→抚州东站→赣州站→石城东站；鹰潭市客运站→抚州市长途客运总站→赣州市汽车站→石城县客运站。

二、线路亮点介绍：

天师板栗烧鸡：上清一道传统又非常具有食补价值的菜。上清出产的天师板栗个大香甜，色鲜味甘，营养丰富，有健脾胃、益气补肾的功用。其本身软糯香甜，和鸡肉一起炖煮，做出的板栗烧鸡既有板栗的香甜，又有鸡肉的鲜香，味道极佳。

天师板栗烧鸡

法水贡鱼：其制作技艺是抚州市非物质文化遗产，已有280余年历史。原材料取自资溪法水村，温泉水清活甘洌、含硒丰富，所养之鱼肥美鲜嫩、别有风味，是上等滋补佳品。

法水贡鱼

畲味花生：资溪畲族特色美食，以花生、资溪白茶、陈皮等为原料，采用传统制作工艺，经过六道繁复工序精心烹制，香辣美味，老少皆宜，是休闲、伴酒美食。目前有辣味花生、陈皮花生、白茶花生、焦糖花生等多种产品。

畲味花生

三、周边产品推荐：

龙虎山：中国典型的丹霞地貌风景，是中国第八处世界自然遗产、世界地质公园、国家自然文化双遗产地，夏季平均气温22℃，是一座涵盖生态观光、道家文化、旅游演艺、船筏游览等产品的复合型旅游景区。

龙虎山

上清古镇：至今已有近1400年历史，是中国历史文化名镇、首批中国特色小镇。古镇沿泸溪河而建，四周群山环抱，碧水萦回，千年岁月悠悠为古镇留下古朴的赣派建筑与淳朴的民俗风情。

上清古镇

新月畲族村：国家4A级旅游景区、全国乡村旅游重点村，高标准打造“古远新月·畲乡人家”民俗旅游景区。新月畲族村将旅游和民族文化有机结合，推出民族风情表演、特色村寨游览、山歌对唱、美食品尝等一系列旅游项目，并连续举办多届新月畲族民俗文化节。

新月畲族村

四、特色美食和创意产品：

特色美食：贵溪捺菜、临川牛杂粉、石城鱼头粉、石城肉丸、石城薯芋饺等。

土特产：余江茄子干、资溪面包、贵溪灯芯糕。

图文来源：中华人民共和国文化和旅游部 《乡村四时好风光——全国乡村旅游精品路线》